Чернослив в шоколаде (конфеты)

Ингредиенты:

чернослив – 100 г

орех грецкий (или фундук) 50 г

шоколад горький 100 г

сливки 30%-ные – 3-4 ст. ложки

масло сливочное – 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. Чернослив вымыть, просушить. Если чернослив с косточкой, то вынуть ее. Внутрь каждого плода вложить орех.

2. Шоколад растопить на водяной бане. В отдельной посуде довести до кипения сливки и сливочное масло. Влить сливочную смесь в шоколад, перемешать и снять с огня.

3. Чернослив ложкой опускать в растопленную шоколадную глазурь, а затем выкладывать на блюдо, смазанное маслом. Блюдо с конфетами поместить на 2-3 часа в холодильник для застывания.